玉米筒子骨煲湯的做法

很多人都喜歡將玉米煮來吃， 一整個煮來吃， 但是卻不知道， 其實玉米也是可以用來煲湯的， 玉米味道甜甜的， 如果用來煲湯的話， 那麼燙的味道也是這宗甜甜的， 並且玉米還很香， 這樣湯就更美味了， 如果在湯裡面加入筒子骨的話， 那麼湯將會更加的美味口渴了， 比較時候小孩子們吃， 下面我們就來介紹這個玉米筒子骨煲湯的做法：

用料：豬大骨頭750克， 胡蘿蔔半根， 玉米2根， 薑母5片， 鹽15克， 料酒半湯勺

做法：

1. 準備材料

2. 先燒2/3鍋的溫水

3. 把玉米胡蘿蔔和薑母洗淨切好

4. 倒入準備好的料酒

5. 放入玉米段

6. 放入薑母片

7. 再倒入大骨頭蓋上蓋子大火燒開後轉小火燉上25分鐘

8. 再倒入胡蘿蔔厚片， 在燉20分鐘

9. 在出鍋前倒入大概15克的鹽

玉米大骨頭湯做法小貼士

1.料酒不要太多沒有也可以不要放。 不影響湯的美味。

2.胡蘿蔔不要切太薄了

3.要多少湯一次性加足， 不要半中間加水哦，

4.我不喜歡在鮮味的湯汁里加味精， 喜歡味精的親可以按自己的口味來添加哦。

以上就是這個玉米筒子骨煲湯的做法， 要注意了， 在煲湯的時候也是有很多事項需要特別注意的， 就是在挑選筒子骨的時候， 不要挑選肉太多的， 這樣熬制出來的湯比較油膩， 會影響湯的口感， 玉米一定要挑選比較嫩的， 這樣湯也比較甜， 而玉米也可以吃， 煲湯的時候也可以根據個人愛好放入自己喜歡吃的食物。