孕婦吃西瓜 科學不科學?
西瓜為葫蘆科植物西瓜的果實。 我國南北皆有西瓜栽培。 瓜呈圓形或橢圓形, 皮色有濃綠、綠、白或綠色夾蛇紋等。 瓤多汁而甜,
西瓜堪稱“瓜中之王”, 因是在漢代從西域引入, 故稱“西瓜”。 西瓜味道甘味多汁, 清爽解渴, 是盛夏佳果, 西瓜除不含脂肪和膽固醇外, 含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質, 是一種富有營養、純淨、食用安全的食品。
營養價值
1. 西瓜可清熱解暑, 除煩止渴:西瓜中含有大量的水分, 在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時, 吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜, 症狀會馬上改善;
2. 西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症, 蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質, 增加腎炎病人的營養;
3. 西瓜還含有能使血壓降低的物質;
4. 吃西瓜後尿量會明顯增加, 這可以減少膽色素的含量,
5. 新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性, 減少皺紋, 增添光澤。
食用效果
西瓜瓤及西瓜皮味甘淡、性寒, 無毒;西瓜子味甘、性平;西瓜霜味鹹、性寒, 入肺、心、胃、膀胱經;
有生津止渴, 消暑除煩, 解酒利尿的功效;
用於暑熱煩渴、咽乾咽痛、小便黃赤、瀉痢、水腫、中暑、醉酒等。
西瓜皮也叫西瓜翠衣, 長於利尿祛濕, 用於小便不利、水腫等;西瓜子潤肺健脾, 可止渴、開胃、化痰。
現代醫學證實西瓜有降壓、利尿作用;西瓜瓤及西瓜皮清熱消暑, 解渴, 利尿;西瓜子滋補, 潤腸;西瓜霜清熱解暑, 利咽喉。
適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者食用;
2. 糖尿病患者少食, 建議兩餐中食用;脾胃虛寒, 濕盛便溏者不宜食用。