炒白術與生白術的區別

白術是中藥材， 在日常生活中是非常常見的， 具有健脾的作用， 很多人平時在調理身體的時候都會用到白術， 白術一般分為炒白術和生白術， 其實不管是炒白術還是生白術， 都是可以用來治病的， 只是白術的加工過程不同， 藥理性質可能也會出現一些不同， 那炒白術與生白術的區別有哪些呢?

炒白術與生白術的區別

白術的炮製不同， 可以分為生白術和炒白術。

生白術：將白術揀淨雜質， 用水浸泡潤透後撈出， 切片， 曬乾。 生白術長於健脾通便。 生白術用於通便時， 入煎劑可用到每天30克， 常與枳實同用。

炒白術：又名炙白術， 先將一份麩皮撒於熱鍋內， 等有煙冒出時， 再將10份白術片倒入微炒至淡黃色， 取出， 篩去麩皮後放涼。 炒白術善於燥濕。

炒白術是什麼呢?

炒白術是將蜜炙麩皮撒入熱鍋內， 待冒煙時加入白術片， 炒至焦黃色、逸出焦香氣， 取出， 篩去蜜炙麩皮，

炒白術有副作用嗎?

炒白術基本是沒有副作用的， 根據一些相關人員提供的實驗， 我們可以看到白術是不是有副作用：

1、小鼠腹腔注射煎劑半數致死量為13.3士0.7g/kg。 麻醉狗靜脈注射煎劑0.25g/kg， 多數血壓急劇下降， 平均降低至原水準的52.8%，

2、大鼠每日灌服煎劑0.5g/kg， 共1-2月， 未見任何明顯的毒性反應。 但在用藥14天后， 有中等度白細胞減少， 主要是淋巴細胞減少;服藥2月， 有輕度貧血， 腦、心肌及肝組織無任何變化。 某些動物個別腎小管上皮細胞有輕度顆粒變性， 腎小球則無任何改變。

炒白術的服用是要看個人體質的。 陰虛燥渴， 氣滯脹悶者忌服炒白術。 此外， 炒白術可以用來美白， 但不能長期服用， 俗話說是藥三分毒， 長期服用對身體是有害的。 而且自己不要隨便配中藥吃， 要按醫囑吃。