巧克力醬的做法是怎樣的
香濃的巧克力醬是不人的心頭好, 吃麵包的時候可以抹上點, 平常還能當做小零食, 不開心的時候吃上一點馬上就會變開心了, 巧克力醬是個很神奇的東西呢, 但是一般的話大家都是在超市里買現成的, 大家也知道現在的商家也是有多黑心啦, 我們一起來看下巧克力醬的做法是怎樣的吧?
融化巧克力時一定要隔水加熱, 溫度亦不能超過50℃, 否則巧克力會變質而結塊。
材料:
玉米片 1盒
苦甜巧克力 300克
鋁箔杯(小) 30克
做法:
1、將巧克力切成細碎, 隔水以小火加熱至巧克力融化。
2、隨後將適量的巧克力加入融化的巧克力中拌勻。
3、以湯匙取出適量拌勻的巧克力玉米片, 置入準備好的鋁箔杯中, 再整型成圓球狀即可。
其實, 關於巧克力的製作方法有很多種, 還可以做成不同種類的甜品, 也都是很簡單易用的, 不會很難, 按照教程一步步的來就可以了, 不過巧克力的熱量也是很高的哦,