酷暑伏天5“喝”最健康

喝湯
綠豆湯、百合湯、酸梅湯和苦瓜湯等湯類食品除可補充人體內大量缺失的水分外， 更是夏季人們餐桌上不可缺少的一道輔食。

喝果汁
常見的桃汁、梨汁、蘋果汁、葡萄汁、草莓汁、西瓜汁等果汁可適量食用。 對生津止渴、清熱解毒有較好的效果， 可謂一舉多得。
喝茶
喝茶是解暑的最佳辦法。 不管是紅茶、綠茶還是菊花茶， 如果附之冰糖、山楂、橘皮、決明子等， 不但口感極佳， 而且也不失為清熱祛暑的良方。
喝豆漿
夏天出汗多， 能量消耗大， 人們一般會出現不同程度的消瘦。 小小一杯豆漿能達到夏令進補的目的， 同時還有消暑功效。 中醫認為， 豆漿性平味甘， 有生津潤燥之效， “瀉胃火， 治內熱”、“利水下氣， 制諸風熱”。
喝粥
夏季人們飲食不喜油膩而趨於清淡。 粥製作起來省時省力， 既營養也很可口。 比如小米綠豆粥、苦瓜粥、玉米粥、薄荷粥、蓮子粥、百合粥等。