營養飲食

海帶到底能補血嗎

海帶的營養價值十分的豐富, 海帶當中不僅僅含碘, 而且對於含有滋補人體的鈣、鐵、鋅、有著很好的功效, 特別是如果搭配上胡蘿蔔或者是有營養價值的蔬菜, 既美容養顏又可以滋補身體, 特別是在這個寒冷的冬季, 海帶還具有禦寒的功效, 那麼海帶能補血嗎?從中醫的角度來講, 海帶的做法又有著哪些用處呢!

從中醫角度來說, 海水性屬陰冷寒涼, 生長於此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。 海帶性味鹹, 長期食用還有溫補腎氣的作用。 因而, 冬季食用海帶, 可增加人體的抗寒能力。

因為人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。 如鈣在人體內含量的多少, 可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵常表現為產熱量少、體溫低等。 因此, 補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。 而海帶正是富含鈣、鐵、碘等的食物。

下面介紹幾款海帶素食:

海帶三絲

幹海帶30克, 黃花菜15克, 筍絲20克。 海帶浸泡後切成絲, 與黃花菜、筍絲共煮。 適用于糖尿病及肥胖症患者。

白糖拌海帶

海帶用水浸泡洗淨後, 切成絲, 放在杯中連續用開水浸泡3次, 每次約30秒鐘, 倒去水, 加綿白糖拌食, 早晚各吃一杯, 連服一周, 對老年慢性支氣管炎有明顯療效。

海帶煮豆腐

幹海帶60克, 水豆腐250克。 海帶用水浸發後切成長條, 與豆腐共煮, 再加入油、鹽等調料即可。 能祛脂降壓, 延緩衰老。

海帶能補血嗎, 以上介紹了一道海帶的素食, 既可以滋補身體又可以幫助減肥, 海帶天然減肥好產品, 只要發揮到特有的功效就可以幫助我們的身體儘快地消除脂肪, 同時又可以撫平皮膚的皺紋, 延緩衰老的發生。