紅棗作用功效到底好不好?
紅棗是我們常吃的一種水果, 紅棗裡面的營養價值比較高, 裡面含有大量的糖類物質, 適當的吃一些, 具有提高身體免疫力的功效, 另外紅棗裡面還含有一些抗氧化的物質, 在預防疾病, 抗癌防癌的作用也是不錯的。 在保護肝臟預防心血管疾病方面的效果也很好。
1、增強人體免疫力
大棗含有大量的糖類物質, 主要為葡萄糖, 也含有果糖、蔗糖, 以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素, 具有較強的補養作用, 能提高人體免疫功能, 增強抗病能力。
2、增強肌力
增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑, 共3周, 體重的增加較對照組明顯升高, 並且在游泳試驗中, 其游泳時間較對照組明顯延長, 這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3、保護肝臟
有實驗證實, 對四氯化碳肝損傷的家兔, 每日喂給大棗煎劑共1周, 結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加, 表明大棗有保肝作用。
4、抗過敏
大棗乙醇提取物對特異反應性疾病, 能抑制抗體的產生, 對小鼠反應性抗體也有抑制作用, 提示大棗具有抗變態反應作用。
5、鎮靜安神
大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用, 其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用, 即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用, 故大棗具有安神、鎮靜之功。
6、抗癌, 抗突變
大棗含多種三該類化合物, 其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性,