涼拌豆角的做法大全推薦

涼拌豆角怎麼做， 或許現在很多人都不太注重， 因為在生活當中， 一般這些食物的製作， 多數人會覺得比較麻煩， 又費時間， 但實際上要是我們能夠掌握他的一些製作方法和技巧， 自己同樣可以完成， 這些美味的食物， 下面就介紹一下涼拌豆角的做法。

健康功效：

豆角：富含胡蘿蔔素

胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳

芝麻：明目、祛風、補血

食材用料：

豆角一把 胡蘿蔔一根

芝麻醬 香油 白醋 白糖

蒜蓉 熟白芝麻 鹽

1.準備好食材。

2.豆角洗淨切段。

3.胡蘿蔔切片後切條。

4.鍋內熱水， 將豆角放入焯熟， 再放胡蘿蔔焯燙。

5.撈出過涼水。

6.盛出放涼備用。

7.大蒜剁成蓉。

8.加芝麻醬、白糖、白醋、鹽、香油混合拌勻， 再加少許清水， 繼續攪拌成調味汁。

9.將調味汁倒在豆角、胡蘿蔔中， 灑上白芝麻裝盤即可。

很多時候你所鍾愛的食物， 其實要是用心製作的話， 當然也是方便簡單的， 最主要的還是要掌握它的技巧，