晚上吃生姜

生姜是一種既調味品又是藥用價值十分豐富的， 相信很多人都知道生姜的藥用價值遠遠超過調味價值， 也就是說生姜具有很強的食用性， 有的人不止是在炒菜做飯中作為調味品放上生姜， 而且單獨把生姜拿出啦進行品嘗， 有的人早上吃， 有的人中午吃， 更多的人選擇晚上吃， 那么到底哪個時間段應該吃生姜最好的， 是不是每個時間段吃生姜都對身體有好處呢， 　古人曾經說， 早上吃姜有益， 晚上吃姜有害。

那么古人說的準不準呢， 生姜到底什么時候食用價值最高呢， 是不是晚上吃生姜真的像網上傳言一樣等于吃砒霜呢， 下面我們來簡單介紹一下生姜的妙用及哪個時間段吃生姜最好。

生姜味辛性溫， 含有揮發油、姜辣素、樹脂及淀粉等。 姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌， 興奮腸胃， 促進消化， 還有抗菌作用。 早上吃一點姜， 對健康有利. 但晚上吃，

為什么晚上不能吃姜?姜是宣發陽氣的， 夜晚人體應該養陰， 收斂陽氣， 吃姜是適得其反， 違背天時。 此時吃姜， 有幾大害: 第一、 使人興奮， 無法安睡。 第二、 刺激神經， 影響心臟功能。 第三、 郁積內火， 耗肺陰， 傷腎水。 僅僅如此， 還不足以說明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。 最關鍵的原因是:人們一般都在晚上喝酒， 這時如果以姜菜下酒， 大害! 姜酒同食， 百日爛心。 姜酒都是大熱之物， 姜借酒力入經絡， 酒借姜性入臟腑。 晚上用姜菜下酒， 等于吃慢性毒藥。 民間流傳的施工案中， 就有用姜酒百日爛肺來謀害人命的故事。 其實， 姜酒同食， 何止傷肺。 日積月累， 五臟六腑都會受傷。

以上就是怎么食用生姜， 在什么時間段食用生姜最好， 晚上的確不能吃生姜， 所以古人的話還是有道理的， 晚上吃生姜對神經系統也不好， 所以大家還是擯棄晚上吃生姜的這種壞習慣吧， 改成早上吃生姜， 最后提醒一下大家， 吃生姜呢不要去皮如果去皮就不能充分發揮姜的整體治療的功效了。