痛風飲食指南有哪些呢？

關節疾病是威脅中老年人健康的頑疾， 其中， 痛風不同于普通的關節疾病， 痛風的發病過程慢， 痛苦程度高， 是其他關節疾病無法相比的， 痛風的形成是一個長期的過程， 與人們的飲食習慣有關。 因為造成痛風的因素是身體內部嘌呤淤積過多導致的， 嘌呤淤積部分主要以關節為主， 所以造成了痛風多發生在各個關節部位。 治療痛風非常困難， 一般情況下必須配合飲食調理才行， 下面就來看看痛風飲食指南有哪些吧。

絕對禁止吃高嘌呤食物。 動物內臟如腦、肝、腎等;魚蝦類飲食如淡水魚和大多數海魚以及龍蝦、貝殼類等;肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)， 鹹肉、鹹魚， 菠菜、菜花和蘑菇及濃湯、肉湯等;豆製品如豆腐等。 也要禁用咖啡、煎炸食物和熏烤食物等。

飲食中嚴禁“三高”。 即高脂肪、高蛋白質、高糖類， 因食物中嘌呤常常與膽固醇和脂肪同時存在。 飲食結構以碳水化合物為主，

保持理想體重。 肥胖者應減體重。 減體重應循序漸進， 否則易導致痛風急性發作。 平時應做適量的有氧運動， 例如游泳、慢跑等。

一定要限制脂肪。 因多食脂肪常可導致肥胖，

大量飲水。 每日飲水2.5升以上， 以促進尿酸排出， 從而減輕疼痛症狀。

禁酒、限鹽。 酒精易使體內乳酸堆積， 並抑制尿酸排出， 易加重痛風。 特別是啤酒， 其中成分如啤酒花極易誘發痛風，