哪些食物有補血的功效呢
如何補血一直是女孩子們比較關心的問題, 女性到了青春期以後, 就有經血量來潮, 如血量不夠會引起貧血頭暈, 甚至是身體受到影響, 自古以來, 貧血都是用食物調理出來的, 吃食物能促進血流量, 還能增加血液流動, 那麼哪些食物有補血的功效呢?吃什麼食物有益身體健康對補血效果好呢!
常見的補血食物
黑豆 我國古時向來認為吃豆有益, 尤其是黑豆可以生血、烏髮, 黑豆的吃法隨各人之便, 產後可用烏豆煮烏骨雞。
髮菜 發菜色黑似發, 質地較發粗而滑, 內含鐵質所以能補血, 常吃又能使發烏黑, 婦女產後也可用髮菜煮湯做菜, 作為補血之用。
胡蘿蔔 胡蘿蔔即紅蘿蔔, 日本人稱作人參, 含有維生素B、C, 且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素, 胡蘿蔔素對補血極有益, 所以把胡蘿蔔煮湯, 是很好的補血湯飲。
麵筋 民間食品莊、素食館、滷味攤都有供應,
菠菜 又稱菠菱菜, 是有名的補血食物, 含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富, 所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物, 其他含有鐵質的食物, 在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
金針菜 金針菜含鐵數量最大, 比大家熟悉的菠菜高了二十倍, 鐵質含量豐富, 其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素並有利尿及健胃作用。
龍眼肉 龍眼肉就是桂圓肉, 福肉, 每年夏季並有新鮮龍眼上市, 這是民間熟知的補血食物, 因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症, 產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
鹹蘿蔔乾 蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜所含的維生素B, 極為豐富, 鐵質含量很高是第一級的養生食物, 雖然常年供應既鹹且爽, 吃起來特別有一種風味, 營養又多, 其鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物
中醫專家認為, 哪些食物有補血的功效呢?首先, 我們常吃的黑豆, 胡蘿蔔, 這兩種富含有豐富的維生素, 蛋白質, 胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素, 是具有很好的補血食物, 菜又被稱作是有名的滋補氣血食物, 常吃有益身體健康, 還可以減少身體的毒素殘留。