綠豆乳鴿湯

2014-07-30

現代人由於生活和工作忙碌，因此忽略了自己的身體，導致身體缺少一定的營養，所以我們不妨在工作之餘，煲上一鍋湯來慰勞慰勞自己忙碌的身體，其中綠豆乳鴿湯是大家都非常喜歡喝的，那麼這道湯究竟是怎麼做的呢，很多人都想知道，下面我們就一起來詳細的瞭解一下。

綠豆乳鴿湯是大家都非常喜歡喝的一道湯，在炎炎夏日，不但能解暑，還能給人們補充充足的營養，那麼究竟綠豆乳鴿湯是怎麼做的呢，很多人都想知道，下面我們一起來瞭解下。

綠豆鴿子湯

材料

乳鴿2只，蜜棗1個，綠豆半碗，豬骨適量，陳皮2片

做法

1.先把豬骨和乳鴿切塊，然後過水。。。

2.綠豆提前半天泡。。。

3.。。

蓮藕陳皮乳鴿湯

主料：雛鴿400克，蓮藕300克，

輔料：陳皮3克，棗(幹)5克，調料：薑4克，鹽3克

做法

1.蓮藕洗淨切成均勻大塊;

2.陳皮洗淨;

3.乳鴿宰殺收拾乾淨，用沸水燙過;

4.老姜洗淨去皮，切片;

5.紅棗洗淨去核;

6.將乳鴿、蓮藕、陳皮、紅棗、老姜放入開水鍋中，慢火煲3小時左右，加鹽調味即可。

小訣竅

健康提示：

熟蓮藕性微溫，有養血、健脾、開胃之功效;陳皮行氣健脾，紅棗補氣血。

食物相克：

陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。

鮮土茯苓乳鴿湯

材料

乳鴿，新鮮土茯苓(買的時候可以叫攤主幫忙去皮切片)，蜜棗，陳皮，薑片

做法

1.所有材料放到高壓鍋裡，一次性加足水

2.大火上氣後轉小火20分鐘

3.加了蜜棗的非常清甜

通過上面文章的介紹，相信大家對於綠豆乳鴿湯怎麼做都有了一定的瞭解，綠豆和鴿子都是大家非常喜歡的食物，而且還含有豐富的營養，因此大家不妨在生活中做出這道美食來品嘗一下，看著很難，

其實是很簡單的哦。