營養飲食

痛風的人可以吃醬鴨嗎

文章導讀

痛風患者因為常年被痛風的各種併發症折磨著, 所以對痛風患者的飲食必須要多加注意。 那麼痛風患者有一些食物是忌食的, 分別都有哪些食物, 而痛風患者又可不可以吃醬鴨呢?醬鴨的脂肪含量是不是很高, 這個脂肪含量將會直接影響著食用者是否會引起不適的感覺, 所以要慎重。

不少人在得了痛風之後, 對自己的飲食都十分規範, 但是有一些食物確實是自己的心頭好, 比如醬鴨, 不同的食物中含有的一些物質對於痛風患者是不利的, 應該慎重食用。

因為肉都是酸性的食物, 鴨子還主涼, 濕氣太重了。 不適合痛風患者食用。 痛風患者應該要時刻注意自己的飲食, 痛風患者有許多不能食用的食物, 例如有以下幾類食物:

1、控制總熱量:痛風患者要保持或達到理想體重, 最好能使自己的體重低於理想體重10%~15%。 要做到後者重點是控制每日進食的總熱量,

飲食總量要比正常飲食低10%左右, 不可過多吃零食, 也不可每餐吃得過多、過飽。

2、低蛋白飲食:應給予痛風患者每公體重0.4~0.5克蛋白質, 每日蛋白質總量應控制在40克左右, 適當限制魚類、豆類食物的攝入量。 每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要, 不可過多。

3、限制脂肪攝入量:痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜, 注意要以植物油為主, 少吃動物脂肪。

4、禁酒, 少飲咖啡、茶、可哥:酒精可誘發痛風發作並加重病情, 應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可哥時也不可太濃、喝得太多。

5、禁食含嘌呤高的食物, 含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等, 痛風患者要儘量少吃或不吃。

痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麵包、黃瓜、番茄等, 以減少外源性嘌呤進入體內, 降低血尿酸水準。

注意對這些食物的控制, 從而可以使痛風得到一個有效的緩解控制。 使您減少痛風的傷害。

根據以上對於痛風患者的一些建議, 痛風患者最好還是少食或者儘量避免食用鴨肉, 因為痛風患者對鴨肉會有一定的排斥反應, 而鴨肉的屬性並不適合, 所以可以的話還是儘量避免。