白領健康飲食 午餐謹記六要點

一天三餐是我們的飲食習慣， 而午餐是一天當中最重要的， 具有承上啟下的作用， 特別是對於白領來說。 這麼重要的一餐飯對於白領一族來說， 由於時間問題， 卻只能就近選擇， 大多數白領午餐都草草解決， 久而久之就會造成營養元素的缺乏。 那麼上班族要如何在現有的條件下， 可以把午餐吃得有滋有味呢?下麵小編來為你支招。

主食多樣化

這樣可以保證營養素豐富， 主食多樣化：米飯、饅頭、全麥包、水餃、湯麵， 變換多種主食， 有助於增加對於某些粗糧的攝入， 有益身體健康。

至少保證一葷一素

葷素合理搭配：最佳的葷素搭配是1∶2， 1份葷菜搭配上2份的蔬菜。 至少應該保證一葷一素。 葷菜中應該多選擇魚類。

菜品應經常變換

為了保證營養均衡， 菜品經常變換， 以便能夠攝入更多的營養元素， 避免因為長期缺乏某些元素而導致身體隱患。

控制熱量攝入

用湯取代甜飲料， 飲料當中蘊含過多的熱量， 會增加肥胖風險。 選擇更為清淡的菜湯， 不僅可以補充更多的營養素， 而且降低了心血管的負擔。

儘量不吃蓋飯

蓋飯等品種往往蔬菜的種類很少， 不能滿足足夠的維生素補充。 所以在選擇中式速食的時候，

大油大鹽不利健康

注意控油控鹽：中式速食往往大油大鹽， 並不是如我們想像的那麼健康。 而且同時不要長期選擇用油太多的菜肴。 最好自帶水果作為維生素補充。