營養飲食

狗肉的營養價值及功效有什麼

狗是我們生活當中會進行養殖的一種動物, 可以起到看家護院的作用, 而且狗肉也是可以吃的, 平時我們也會吃到狗肉, 都知道狗肉是特別鮮美的一種內食, 現在也有好多人通過自己飼養來進行食用, 大家在知道狗肉味美的同時是不是知道狗肉的營養價值和功效呢?現在通過下面的介紹, 我們來進行一下瞭解。

營養價值

1、狗肉不僅蛋白質含量高, 而且蛋白質品質極佳, 尤以球蛋白比例大, 對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用;

2、食用狗肉可增強人的體魄, 提高消化能力, 促進血液迴圈, 改善性功能。 狗肉還可用於老年人的虛弱症, 如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。 冬天常吃, 可使老年人增強抗寒能力。

食用效果

1、狗肉味甘、性溫、鹹, 歸脾、胃、腎經;

2、狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。

3、狗肉溫腎壯陽, 用於腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿等症;溫補脾胃,

用於脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等症。

通過上述的介紹, 我們現在瞭解了豬肉的營養價值和功效, 而且狗肉老少皆宜, 特別是老年人吃了對身體更好, 不過狗肉並不是人人可以吃的, 特別是患了咳嗽或是感冒發燒、有拉肚子情況的人群是不能吃的, 會加重病情, 大病剛好的人也是不能吃。