樹莓就是桑葚嗎？

很多人不能夠區分樹莓以及桑葚， 其實這兩種是不一樣的， 樹莓屬於第三代水果， 營養豐富， 富含維生素鈣鋅等這些物質， 而桑葚就是桑樹的果實， 外形也各不相同。

一、樹莓的營養價值

樹莓是多年生小灌木。 它屬於叢生， 它的枝斜著生長或者平生臥長， 一般長3-4米。 它的果實是漿果， 而且果實的甜酸度比較適口， 營養豐富。 根據測定發現， 樹莓的果實含糖量為5.7-10.7%， 酸度為0.6%-2.2%。 每100克鮮果含維生素C47克(是蘋果的5倍)， VB133毫克， VB12205毫克,還含有其他有機酸、抗生素等。

二、樹莓的營養價值 樹莓和桑葚的區別有哪些

樹莓屬於第三代水果， 它的營養豐富又全面， 它含有多種容易被人體吸收和人體不可缺少的營養元素， 比如維生素B2、鈣、鋅、鎂等， 尤其是維生素C的含量是蘋果的5倍， 氨基酸及鐵、鋅磷等含量高於蘋果和葡萄， 糖的含量與蘋果、梨、柑橘三大水果相似， 含有比現有栽培水果及其他任何野果樹都高的維生素E、SOD氨基丁酸等物質， 特別是抗癌物質鞣花酸含量豐富， 多結腸、宮頸、乳腺和胰腺預防和一定的療效。 臨床實驗證明， 紅莓的鞣花酸很容易被人體吸收， 能引起癌細胞的調亡， 食用紅莓是抑制某些癌症發生的一種簡單、有效的自然療法，

三、樹莓和桑葚的區別

它們都是聚合果型， 可以當做水果食用， 又可以入藥。

1、桑葚是桑樹的果實， 而樹莓是薔薇科的果實。

2、桑葚的果實為實心的， 而樹莓的果實有空心也有實心。

3、桑葚的果實偏長， 樹莓的果實偏圓。

4、桑葚的果實顏色基本為黑紫色， 而樹莓的基本是紅色的。

5、一般來說， 樹莓比桑葚甜一些。