紫菜蛋花湯怎么做好喝

紫菜蛋花湯在生活中的我們也可以進行制作， 紫菜含有營養物質都非常的高， 有蛋白質以及其他的維生素以及微量元素是也是非常高的。 紫菜蛋花湯蛋花湯的制作起來比較比較簡單而且營養豐富， 備受大家的喜愛的紫菜蛋花湯的主要是用紫菜還有蝦米以及其他的輔料進行一些熬制， 日常生活中也是比較常見的所以紫菜和蛋花湯的結合起來也是比較好吃。

紫菜蛋花湯的主題是用到的主料和輔料都非常的簡單， 在制作過程中呢， 也是非常容易的對于紫菜蛋花湯來說， 營養也是非常高的， 可以進行個人體質恢復的同時那對身體有一定的幫助預防其他疾病。

做法一 主料：紫菜、雞蛋、蝦米

輔料：精鹽、味精、蔥花、香油

制作步驟

第一步：將紫菜洗凈撕碎放入碗中， 加入適量蝦米

第二步：在鍋中放入適量的水燒開， 然后淋入拌勻的雞蛋液

第三步：等雞蛋花浮起時， 加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

做法二 雞蛋一枚， 紫菜15克， 食鹽適量， 雞精少許， 香油2滴， 香蔥少許， 胡椒粉少許

制作步驟

1.　雞蛋打入碗中， 攪拌至起泡沫， 備用;

2.　鍋內倒水燒開， 放入紫菜， 攪拌至散開， 稍煮片刻。

3. 蛋液順著筷子倒入， 加入調料即可。

以上就是紫菜蛋花湯的兩種做法， 需要的是的食材和原料都非常的少， 但是需要注意的是紫菜屬于海產品， 容易返潮變質的同時那要置于低溫干燥的地方， 保證它的味道和營養， 在加入蛋液一定要不停地推動， 以免蛋成塊兒不成啊蛋花， 同時紫菜蛋花湯的產婦， 可以進行食用而且可以加快了加快體質的恢復。