水果撈用優酪乳做的配方有哪些

水果撈是現在很多人愛吃的美食， 水果刀和甜品一樣可以開胃又能減肥， 水果撈的原料很簡單， 用各種水果和優酪乳， 就可以完成做好的水果撈， 自己在家裡也可以做水果撈， 把新鮮的水果切好， 加入優酪乳也可以放少量的西米露和椰奶， 會讓水果撈的口感更好， 營養價值也很高， 入口很香醇。

優酪乳水果撈

材料

水果， 優酪乳一盒

做法

1、首先要將水果冼乾淨， 切好。

2、然後將水果鋪好。

3、最後將優酪乳均勻淋上鋪好的水果上， 即可品嘗。

椰奶Q滑水果撈

材料

【主料】

銀耳適量 椰奶適量

小西米適量 紅豆適量

草莓適量 奇異果適量

甜杏適量 黃桃適量

【輔料】

蜂蜜適量 鹽適量

礦泉水適量

做法

1、銀耳泡發去掉黃蒂， 放入開水裡煮5-8分鐘左右， 撈起撕小朵， 浸泡在冰水裡；

2、小西米放入開水裡煮好， 加入適量的椰奶、蜂蜜、礦泉水拌勻後放入冰箱冷藏20-30分鐘（後面有附煮西米方法）；

3、紅豆事先泡發， 放到高壓鍋煮到吐氣， 關火燜5-8分鐘， 再開小火煮到吐氣， 再關火燜5-8分鐘， 重複多2-3次；

4、各式水果洗淨切塊， 加適量蜂蜜、一點點鹽拌勻， 最後和西米、紅豆、銀耳一起裝在碗裡， 吃前拌勻即可。

奶香西米水果撈

材料

西米50克， 牛奶一袋， 草莓， 芒果， 果凍

做法

1.西米100直接放入開水鍋中， 中火煮開後轉小火煮， 期間要不斷攪拌， 以免粘鍋糊掉， 煮到西米變成半透明， 中間有一點點小白點狀即可， 然後蓋上蓋子燜10分鐘

2.燜好後， 用過濾網在流動水下沖洗掉粘稠的液體， 留半透明的西米備用

3.在清洗過的西米中倒入適量的牛奶，

4.草莓用鹽水浸泡後清洗乾淨。 切成小丁備用

5.芒果切成三片， 中間一片是核， 在一側的芒果片上劃成菱形刀。 用手頂一下芒果皮的一面， 用小勺刮下菱形塊的芒果丁

6.把切好的草莓丁和芒果丁還有果凍布丁塊放入容器內， 淋上牛奶西米露， 再點綴上一部分水果丁， 我吃的時候淋了一點點糖桂花（淋蜂蜜也可以）