核桃紅棗瘦肉湯的做法

核桃是我們生活中經常能吃到的一種食物， 它含有大量的蛋白質有很好的抗衰老的作用， 並且經常食用對大腦發育有很好的作用， 但是我們吃核桃的時候都是直接食用， 氣質核桃煲湯也是非常營養的， 氣質核桃搭配紅棗和瘦肉一起煲湯能起到補腎養血的作用， 尤其適合男性經常食用， 下面一起瞭解下核桃紅棗瘦肉湯的做法。

核桃紅棗瘦肉湯的做法

原料：豬瘦肉500克， 核桃肉60克， 蓮子、芡實各30克， 紅棗5個(去核)， 鹽、清水各適量。

核桃紅棗瘦肉湯的做法

1．將豬瘦肉洗淨、切塊；核桃、蓮子、芡實、紅棗洗淨。

2．把所有原料一起放入鍋內， 大火煮滾後， 改小火煲3小時， 下鹽調味即可。

功效：豬瘦肉補腎養血、滋陰潤燥；核桃肉補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便；蓮子肉養心安神、健脾止瀉、補腎止遺， 收斂止帶；芡實健脾止瀉、固腎澀精。 四者合用有固腎止遺的功效。

應用：適用於小便頻多、小便白濁者。

營養價值

核桃仁200克中就含有30克的蛋白質。 為此有的國家將核桃仁指定為航太宇航員的食品。 核桃豐富的蛋白質屬於良質蛋白質， 可製造人體的肌膚與血液， 常食可防衰老， 保持青春容顏。 據報導， 食1000克核桃仁等於飲9500克牛奶或食5000克雞蛋， 或4000克牛肉的營養價值， 將其稱作“長壽果”名副其實。

搭配好食物能讓我們的身體變得更健康， 上面就是對核桃紅棗瘦肉湯的做法的介紹， 通過瞭解之後我們知道核桃紅棗瘦肉湯製作起來非常的簡單快捷， 但是製作的時候一定要掌握好火候， 要用小火慢慢熬制， 這樣湯汁才能更加的美味營養。