適合夏天吃的小吃簡單

由於夏天天氣太熱， 很多人都沒有胃口不願意吃飯吃東西， 所以就需要研究一些比較省事又適合夏天吃的開胃， 不油膩的食物來食用， 比如一些自製的涼拌小菜， 優酪乳飲品等， 簡便又助於消化。 還有一些平時都吃過的食物只是換一種方式就可以有不一樣的口感， 具體介紹一下可供參考。

1.把草莓泡進優酪乳裡然後冷凍就變成美味的優酪乳草莓。

2.瘋狂晃動你手中的雞蛋， 煮熟後便得到了一個黃金雞蛋， 妙處：兒童更易食用， 而且不會把蛋黃末搞得到處都是。

3.把香蕉剝皮裝袋子裡放冰箱裡凍的剛剛硬， 拿出來啃， 有一股奶香， 似冰棒， 似雪糕， 解暑， 解饞兩不誤， 好吃勝過任何冰淇淋，

4.把麵包中間切掉， 打入蛋， 等稍微凝固一些了加入你要的東西（比如黃瓜， 芝士片 火腿或者培根）看雞蛋差不多了蓋上切下來的麵包， 翻過來再烘烤一下， 澆上番茄醬切開即可

5.盒裝優酪乳頂部開小口， 插入冰棒棍兒放冰箱冷凍凍硬， 吃的時候撕掉表面封口抽出來即可！

6.大拌菜， 步驟：①將糖、醬油、蘋果醋和水混合均勻。 ②將韭菜、歐芹、香葉和果醋汁加入鍋內煮3分鐘。 3分鐘後， 熄火， 取出韭菜、芫荽和香葉。 ③漂洗生菜， 切成小塊。

7.涼拌腐竹， 步驟：①把尤巴切成小塊， 切碎的黃瓜和胡羅蔔切絲， 大蒜。 ②將蒜茸、胡蘿蔔和黃瓜放入鍋中， 加鹽， 醃五分鐘。 ③竹子在沸水鍋裡煮一分鐘。

8.椒油熗拌萵筍， 步驟：①生菜去除老皮， 取較嫩的部位， 蒜皮削皮， 切成蒜茸；嫩萵苣用刮刀、刮條。 ②加鹽， 攪拌均勻， 醃漬5分鐘， 瀝幹水分放入託盤中。 ③取一個碗， 加入大蒜、醋、醬油和少量的糖混合均勻。 ④辣椒油趁熱， 汁入汁中， 攪拌均勻；放好醬油， 均勻撒在萵苣條上。

9.老醋花生， 步驟：①花生。 ②生菜洗淨， 切成薄片， 切幹， 切成蔥花。 ③取一盤菜， 加入醋、糖、芝麻油、醬油、蔥花， 攪拌均勻， 直至食用完畢。 ④取一個喇叭形碗， 生菜絲， 幹紅薯墊底， 放入油炸花生， 拌勻於醬汁中食用。