營養飲食

芹菜蝦仁粥的做法

相信很多的朋友都吃過芹菜和蝦仁, 這芹菜清香可口, 尤其是它獨特的香味, 讓很多朋友都特別喜愛, 而且芹菜營養豐富, 特別適合血壓高。 膽固醇高的患者食用。 那麼蝦仁, 很多朋友都有所瞭解, 營養是相當豐富。 那麼今天就介紹一道用蝦仁和芹菜做的美食給大家, 那就是芹菜蝦仁粥, 接下來我們就來做法吧。

做法如下:

1.大米適量,用高壓鍋煮至爛熟(沒有高壓鍋可先用水泡30分鐘再煮,容易爛)

2.基圍蝦5只,去殼,抽取泥腸,剁成蓉備用 3.鮮豌豆50克,用開水煮熟, 放入大米鍋。

3.芹菜葉數片,切碎

4.粥熟後開鍋加入蝦仁煮熟,加入少量食鹽、芹菜沫攪拌即成.

提示:

蝦仁的功效:禁忌人群:宿疾者、正值上火之時、大量服用維生素C者, 患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人, 患有皮膚疥癬者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用。 尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人。

蝦仁, 選用活蝦為原料, 用清水洗淨蝦體, 去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。 剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。 蝦仁菜肴因為清淡爽口, 易於消化, 老幼皆宜, 而深受食客歡迎。

以上的內容就是關於芹菜蝦仁粥的做法了, 相信大家看了以上的內容都大概瞭解做法。 這款粥適合很多朋友食用, 膽固醇高的朋友也可以食用。 大家平時可以用來做早餐或者主食也是可以的, 常吃粥對身體有好處, 愛吃的朋友就學做起來吧。