噶粉的功效

葛粉是利用葛根提煉制作而成的食物， 它是一種非常傳統的美食， 在人們的餐桌上具有一席之地。 而且葛粉的營養價值相當高， 非常適合用來制作養生保健佳肴， 給人們的生活提供大量的好處。 下面就來看看噶粉的功效有哪些呢？希望大家能夠了解一下吧， 多食用這種富含營養的傳統高食材。

葛根中含有大量的葛根素和黃酮類物質， 能增加冠狀動脈血流量、降低血管阻力、調節血液循環、降低心肌耗氧等。 是一種較為常見的心肌保護物質；能解痙止痛， 防治高血壓、頭暈頭痛、冠心病、心絞痛、神經性頭痛等；能清熱應該涼血、抗菌消炎、抗過敏、抗病毒、抗糖尿病并發癥等藥理作用；具有抗自由基、抗氧化、抗癌和增強肌體的免疫力等功效， 且無毒無害， 對人類的腫瘤、衰老、心血管疾病的治療和預防具有重要意義。

葛根氣味甘、辛、平、無毒。 主治消渴、身大熱、嘔吐、諸痹、起陰氣、解諸毒。

治胸膈煩熱發狂、止血痢、通小腸、排膿破血。 傅蛇蟲嚙， 毒箭傷。 殺野葛， 巴豆、百藥毒。 生者墮胎， 蒸食消酒毒。 可斷谷不饑。 作粉尤妙。

作粉止渴， 利大小便， 解酒、去煩熱、壓舟石。

葛根中含有大量的葛根素和黃酮類物質， 能增加冠狀動脈血流量、降低血管阻力、調節血液循環、降低心肌耗氧等。

葛根粉的禁忌

1、服用期間忌食用刺激性食物， 如：酒、可樂， 咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱的食品(會影響服用效果)。

2、經期可以不必停服。 多補充豆制品和奶制品， 青椒、蕃茄、紅蘿卜、豬尾巴， 豬蹄， 馬鈴薯， 紅棗以及花生等堅果類。