推薦 家中必備的十種中醫藥膳
現代人生活節奏特別快, 萬事求個速度, 治病也一樣, 在大家的概念裡, 小藥箱裡面的藥應該都是一些見效奇快的西藥, 比如能迅速止痛的藥、能馬上降溫的退燒藥等等。 我想說, 其實我們家裡也可以常備一些中草藥, 它們調理身體、解決一些小問題的能力, 有時甚至不是某些西藥可以比的。 下面推薦的十種中藥, 它們不僅易於保存, 而且療效確切。
西洋參
又叫花旗參,
它味苦、微甘,
性寒,
有補氣養陰、清熱生滓的作用。
熬夜後,
覺得口幹目眩、咽痛咳嗽?一杯西洋參茶就可以讓你口舌生津啦。
不得不說的是,
阿膠
味甘, 性平, 有補血止血、滋陰潤肺的作用。
手術(外傷)大出血後, 甚至月經後, 吃點阿膠就能馬上給你補血了。 另外, 阿膠對各種出血, 尤其是婦女月經過多、崩漏等有良好的止血作用。 阿膠性黏膩, 脾胃虛弱的人服用後, 可能會有消化不良的感覺。
陳皮
味辛、苦, 性溫, 有理氣、調中、祛濕、化痰的作用, 可用於治療脾胃氣滯引起的胃痛、噯氣、噁心、嘔吐等。 老是咳嗽, 痰液稀白稀白的, 用陳皮泡水喝也是很有化痰止咳作用的。
菊花
味辛、甘、苦, 性微寒, 有疏風清熱、解毒、明目的功效。
熱傷風、肝火盛引起了頭暈頭痛、目赤腫痛, 泡杯菊花茶喝喝就好了。
生薑
說到常備藥, 當然要首推生薑。 生薑味辛性溫, 有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的功效。
比如家裡人淋雨受涼了, 噴嚏連連的, 此時我們完全可以不用給他服什麼治感冒的西藥。 只要切幾片生薑, 加點紅糖煮水給他喝, 保管他馬上就變得生龍活虎的。
生薑還有一個很多人都不知道的作用, 就是止嘔能力。 大多數的嘔吐, 尤其是妊娠嘔吐, 一杯生薑汁(或煮姜水), 就能讓人“緩過來”, 既有效又安全。 不過需要注意的是, 生薑較溫, 平時陰虛內熱體質的人不宜使用。
山藥
又叫淮山, 它味甘性平, 有益氣養陰, 補脾、肺、腎的作用。
小孩子脾胃虛弱, 老是沒胃口吃飯, 而且還時不時腹瀉, 平時多讓他吃點山藥就最好不過了。
對於病後身體虛弱, 需長期營養調補的人來說, 山藥更是“質優價廉”的補品。 即使是平時“虛不受補”的人, 進食山藥也不會出現“熱氣”的情況。
薏米
又叫薏仁米、苡米、苡仁,
它味甘、淡,
性微寒,
有利水滲濕、健脾、清熱排膿的作用。
嶺南地區濕氣較重,
所以大家可以用它來煮湯,
幫助祛濕。
要注意的是,
薏米雖然有健脾作用,
但它畢竟偏涼,
所以平時有怕冷的陽虛體質者不宜長期服用。