營養飲食

炮薑的作用與功效,竟然這麼多!

眾所周知, 生薑是非常好的食材, 而聰明的人們把乾薑經過炮製得到炮姜, 炮姜成為了一種很珍貴的中藥, 炮薑可以與其他中藥搭配治療多種疾病, 今後人們要懂得正確利用。

一、炮薑的功效:

炮薑為乾薑炒至表面微黑、內呈棕黃色而成, 性味苦、辛、溫。 具有溫中散寒、溫經止血的功效。 炮姜的辛燥之性較乾薑弱, 溫裡之力不如乾薑迅猛, 但作用緩和持久, 且長於溫中止痛、止瀉和溫經止血。 可用於中氣虛寒的腹痛、腹瀉和虛寒性出血。 如用於脾胃虛寒之腹痛、腹瀉、霍亂轉筋的附子理中丸, 治脾胃虛寒便血的艾葉丸。

二、炮薑的作用:

1.乾薑散(《太平聖惠方》)治氣嗽, 呼吸短氣, 心胸不利, 不思飲食:炮姜、桂心、款冬花各15g, 炮附子30g, 五味子、細辛、白術、炙甘草、木香各1g。 上為末, 每服9g, 加大棗2枚, 水煎服, 每日3次。 方中炮姜溫中止痛, 寬胸利氣, 為君藥。

2.交泰丸(《脾胃論》)治怠情嗜臥, 四肢不收, 沉困懶倦:炮薑1g, 巴豆霜1.5g, 人參、肉桂各3g, 柴胡、川椒(炒去汗, 並閉目去子)、白術各4.5g, 炒厚樸(秋、冬加21g)、苦楝皮(酒煮)、茯苓、砂仁各9g, 炮川烏13.5g, 知母(半量炒用, 半量酒洗, 秋、冬去之)12g, 吳茱萸(洗7次)15g, 黃連(秋、冬減4.5g)煨皂角、紫苑各18g。 除巴豆霜另入外, 餘為細末, 煉蜜為丸, 梧桐子大,

每服10丸。 方中炮姜溫中止痛, 行氣散寒, 為君藥。

3.姜術二仁湯(《蘭室秘藏》)治脾脹善呃逆, 肢體疲重, 夜臥不安:炮姜、木香各1.5g, 白術、當歸各6g, 茯苓9g, 半夏、砂仁、厚樸、陳皮各3g, 炒薏苡仁24g, 生、熟穀芽12g。 先煎穀芽, 再取湯煎餘藥服。 方中炮姜溫中止痛, 行氣散寒, 為君藥。

4.《醫學入門》:“溫脾胃, 治裡寒水泄, 下痢腸辟, 久瘧, 霍亂, 心腹冷痛脹滿, 止鼻衄, 唾血, 血痢, 崩漏。 ”

5.《本草正》:“陰盛格陽, 火不歸原, 及陽虛不能攝血而為吐血、下血者, 但宜炒熟留性用之, 最為止血要藥。 ”

6.《得配本草》:“炮薑守而不走, 燥脾胃之寒濕, 除臍腹之寒痞, 暖心氣, 溫肝經, 能去惡生新, 使陽生陰長, 故吐衄下血有陰無陽者宜之。 ”

三、炮姜為姜科植物薑乾燥根莖的炮製品, 炮薑由乾薑炒至表面微黑、內呈棕黃色而成, 炮姜有溫中散寒、溫經止血的功效, 炮薑有治療中氣虛寒的腹痛、腹瀉和虛寒性出血的作用, 炮薑用藥禁忌是孕婦及陰虛有熱者禁服。 炮薑的作用:炮薑守而不走, 燥脾胃之寒濕, 除臍腹之寒痞, 暖心氣, 溫肝經, 能去惡生新, 使陽生陰長, 故吐衄下血有陰無陽者宜之。

陰盛格陽, 火不歸原, 及陽虛不能攝血而為吐血、下血者, 但宜炒熟留性用之, 最為止血要藥。 炮姜溫脾胃, 治裡寒水泄, 下痢腸辟, 久瘧, 霍亂, 心腹冷痛脹滿, 止鼻衄, 唾血, 血痢, 崩漏。