香榧子能多吃嗎 香榧子吃多了有什麼好處和壞處

香榧子能多吃嗎？

不能一次吃多

每次10～15顆。 香榧子所含脂肪油較多， 易滑腸， 大便稀溏者不宜多食；素有痰熱體質者慎食。

孕婦能吃香榧子嗎？孕婦最好不要吃，

香榧不要與綠豆同食， 否則容易發生腹瀉。 香榧性質偏溫熱 ， 多食會使人仙熱上火， 所以咳嗽咽痛並且痰黃的人暫時不要食用， 因為食用香榧有飽腹感， 所以飯前不宜多吃同， 以免影響正常進餐， 尤其對兒童更應注意。 香榧有潤腸通便的作用， 本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用。

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香榧子的食療作用

1．驅除腸道寄生蟲 榧中所含的大量榧子油， 能有效地驅除腸道中絛蟲、鉤蟲、燒蟲、蛔蟲、薑片蟲等各種寄生蟲。 並且具有殺蟲而不傷人體正氣的特點， 是有效的天然驅蟲食品。

2．治療絲蟲病 臨床研究證明香榧對微絲蚴有一定的殺滅作用， 將本品與血餘炭制蜜丸服用， 可使微絲蚴轉陰率達45％。

3．增強食欲， 消積化穀香榧中所含脂肪油氣味微香略甜， 能幫助脂溶性維生素的吸收， 改善胃腸道功能狀態起到增進食欲，

健脾益氣， 消積化穀的作用。

4．強身健體， 提高機體免疫力 香榧含有豐富的營養成分， 可補充人體的必需營養物質。 同時， 香榧中大量的脂肪油具有潤肺止咳祛疾， 潤腸通便的作用， 有利於排除體內的致病毒素， 達到強身健體， 提高機體免疫力的效果。

5．消積墮胎香榧含有一種生物鹼， 能消症化積， 對子宮有收縮作用， 民間常用以墮胎。 適合人群：一般人均可以食用。 小兒和正在受寄生蟲困擾的人可以適量嚼食。

香榧子的吃法介紹

椒鹽香榧子

材料：香榧子500克， 精鹽50克， 沙子適量

製作方法

1、將無蟲、飽滿的香榧子用水洗淨， 瀝幹水分以備用。

2、將鐵鍋置於大火上燒熱， 倒入粗沙炒燙， 然後放入備好的香榧子， 改用小火迅速翻炒8～10分鐘即可， 再用篩子篩去粗沙。

3、將篩淨的香榧子倒入鹽水盆中拌勻， 浸泡1～2小時後， 撈出晾乾。

4、取新粗沙放入鐵鍋中， 置於中火上炒燙， 再倒入晾乾的香榧子不斷翻炒10～15分鐘後離火；濾去粗沙即可。