枇杷糖水的功效與作用有哪些
在枇杷上市的季節， 相信大多數南方地區的朋友， 都會瘋狂的摘枇杷， 枇杷一次性不能吃太多， 吃多了會上火， 還會導致身體的氣血流動快， 讓人們出現煩躁不安的現象， 所以枇杷要儲存在慢慢的吃， 但是採摘後的枇杷成熟非常的快， 稍微不注意保存可能會導致枇杷浪費， 枇杷做成枇杷糖水， 這樣最好儲存又能夠密封起來， 放在冰箱中留著慢慢的享用， 枇杷中富含有豐富的止咳化痰， 預防風寒感冒的效果， 同時枇杷還能調理身體的氣血， 對預防疝氣， 水腫是有很大幫助的， 枇杷的核研粉後用來調酒外敷，
枇杷的功效與作用
枇杷果富含人體所需的各種營養元素， 是營養豐富的保健水果。 枇杷的主要功效可以治療肺熱咳喘， 吐逆， 煩渴。 主要作用可以潤肺下氣、 止渴。 果:清肺生津止渴;核， 祛痰止咳， 和胃降逆;用於治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽幹口渴及胃氣不足等病症。
每年5到6月間， 枇杷成熟， 與櫻桃、梅子並稱為“三友”。 《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟， 滋 心肺”， 枇杷的全身都是寶， 除果實外， 枇杷花、枇杷核等都有各自功效。
1、枇杷花
枇杷花味淡， 性微溫， 具有解表止咳的功效， 主治傷風感冒、咳嗽咳痰等證。 取枇杷花20克， 蜂蜜適量， 開水沖泡代茶飲， 可治療傷風感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙乾研末， 每次5克， 米酒調服， 可治療鼻流清涕。
2、枇杷核
枇杷核味苦， 性平， 具有化痰止咳、疏肝理氣的功效， 主治咳嗽、疝氣、水腫、瘰鬁等證。 取枇杷核10克搗碎煎煮， 取汁加適量冰糖， 可治咳嗽;枇杷核適量研末， 調酒外敷， 可以治療淋巴結核。
原料
新鮮枇杷250克、冰糖適量
特色
潤肺止咳的養生水果
操作
1、準備材料。 2、枇杷洗淨後去皮、去核、去除核周圍的白膜。
3、加沒過枇杷的水。
4、大火燒開後轉小火煮十幾分鐘左右。
5、煮至枇杷變軟， 加適量冰糖， 煮至冰糖融化即可。
6、半斤枇杷煮出來是如圖兩小碗。
操作二
"這枇杷糖水放在我小時侯， 應該要叫枇杷罐頭才對。 做法還是那個做法， 味也還是從前那個味兒， 只是不知道從什麼時侯開始， "罐頭"這個詞突然就被"糖水"兩字給代替了。
楷杷常在秋冬開花， 果實在春夏成熟， 因此被稱作是"獨備四時之氣"的水果。 枇杷味道甜美， 營養豐富， 富含葡萄糖，
用料
枇杷10個
調料
冰糖20粒
水適量
枇杷糖水的做法
1.新鮮枇杷剝去外皮。
2.用刀對半切開， 挖去枇杷核以及內壁上的白膜。
3.把處理好的枇杷果肉放進清水中浸泡。
4.全部處理完後裝進湯鍋， 加枇杷兩倍量的清水。
5.加入冰糖。
6.大火煮開後轉中小火煮20分鐘左右關火， 待晾涼後入冰箱冷藏後食用。
烹飪技巧
處理好的枇杷放置時會變色， 放清水中會有所減緩。
