香蕉要壞了怎麼辦

香蕉屬於熱帶水果， 如果買的香蕉比較多的話， 很容易變壞， 只要一個變質， 就會在很短的時間內導致所有的香蕉變壞。 家裡的香蕉比較多的話， 快要變壞的時候， 就會令人非常著急， 這個時候可以以香蕉為食材做成各種美食。 那麼， 香蕉要壞了怎麼辦？下面咱們就來看看吧。

香蕉冰棒

食材：香蕉

做法：用那種熟透的非常甜的香蕉， 切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉)， 插上牙籤， 放冰箱冷凍。

糖果香蕉

食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量

做法：1)香焦去皮， 切小段， 分十字切開2)把香蕉段包在餛飩皮裡， 包到最後邊上沾點水， 可以讓皮更好的粘住3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下， 動作一定要輕， 餛飩皮很薄， 一用力就破了。 4)全部包好5)鍋中放油燒至180度6)放入香蕉炸7)中間用筷子給香蕉翻身， 以免受熱不均導致上色不均8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤， 可食用

香蕉黃油烤吐司

食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量

做法：1)備好所需材料2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化3)黃油融化後關關， 把香蕉切片放在黃油當中拌均4)加入紅糖5)把香蕉均勻的拌開， 每一片上都裹上黃油和紅糖6)再把香蕉鋪在白吐司片上7)上面細細的撒上一層椰蓉，

入180度的烤箱中屋烤8分鐘8)出爐後再撒上一層椰蓉， 從中間切開即可

香蕉薄餅

食材：中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙

做法：1)在碗裡倒入麵粉， 並加入酵母粉， 拌勻。 2)加入3勺糖。 3)將牛奶倒入碗裡， 用微波爐加熱到35度左右。 4)雞蛋打至蓬鬆起末。 5)將黃油化成液體狀。 6)將牛奶， 黃油， 雞蛋液加入麵粉中攪勻， 餳至20分鐘左右。 7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。 8)將香蕉搗碎成泥。 9)將香蕉泥包入薄餅內即可出鍋。

拔絲香蕉

食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、沙拉油適量

做法：1)香蕉剝去皮2)切成差不多大小的塊3)雞蛋打入碗內， 加麵粉、澱粉、水、少許沙拉油 4)攪拌成均勻的麵糊5)將香蕉塊拍上少許幹澱粉6)然後掛糊7)油燒至7成熱時， 下掛了糊的香蕉塊慢炸8)然後瀝油9)鍋內留少許油， 倒入適量白糖炒至粘稠狀10)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋

簡版香蕉酥

食材：飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個

做法：1)準備材料。 (印度飛餅選原味微甜口味的)2)將香蕉去皮分成小塊。

3)用勺搗碎， 加入適量麵粉調勻。 4)飛餅從冰箱拿出來後， 略解凍， 對切成兩份。 5)在一份的二分之一處劃上兩刀。 6)反轉過來， 加上香蕉餡。 7)對折， 將劃刀口向上。 8)用手按壓一下。 9)再用叉子壓出花邊。 10)排入烤盤， 刷蛋黃液。 11)烤箱預熱， 190度， 烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。