除體臭，先養“腸”！

夏天悶熱潮濕， 最難忍受的就是令人掩鼻的體臭， 包括：口臭、狐臭、汗臭、腳臭等， 於是有人“以香抑制臭”， 猛噴香水， 或是使用漱口水、腋下吸汗墊、止汗噴劑等， 似乎改善效果有限。 其實透過飲食將疲弱的內臟調理好， 自然就有於攻克體臭！

哪一些食物能有效抑制體臭發生？日本飲食藥物專家岡部賢二在其新書《吃出健康， 從此國色天香》中指出， 人生病是氧化， 也是腐敗， 體臭也不例外。 體臭可說是腸內發生氧化， 出現腐敗狀態時所產生的一種現象。 為了避免體臭發生， 就要先減少腸道發生氧化， 進而出現腐敗，

使腸內環境維持良好　發酵菌(益生菌)佔優勢

減少腸道發生氧化就必需使腸內環境維持良好， 指的就是具還原作用的發酵菌(益生菌)佔優勢。 動物性食品、高油食物、精緻化飲食， 以及食品添加物等， 容易引起腐敗和氧化的食物， 在進入腸道以後， 會使得腸內的腐敗菌大量增殖， 會對腸內環境帶來負面影響。

所以， 腸內環境維持在良好狀態是消除體臭非常重要的一環， 其中能夠促使腸內益菌活躍者的代表食物即“發酵食品”。 發酵食品是人類利用微生物加工製造出來的食物， 具有良好的還原功效， 可以在日常飲食中活用。

發酵食品預防體臭　日常飲食多攝取活用

舉例來說， 適合日本人體質的發酵食品有米糠漬、酒粕漬、醬油漬等醬菜，

膳食纖維可吸收腸內毒素， 抑制體臭發生

還有建議多攝取寡糖等膳食纖維含量豐富的食品， 讓無法在胃部消化的膳食纖維直接進入腸道， 可說是增加益菌的捷徑。 膳食纖維的種類很多， 水果的果膠、蒟蒻的甘露聚糖、海藻的藻酸等， 可溶于水的“可溶性膳食纖維”是其一。

另一種牛蒡、芹菜等蔬菜所含的木質素和纖維素等， 則是不溶于水的“不可溶性膳食纖維”。 寡糖屬於可溶性膳食纖維的一種，

而寡糖以外的膳食纖維則廣泛存在於糙米、未精製的麥類等穀物以及海藻類、豆類、芋頭、菇類、蔬菜類等之中， 這些食物都含有大量膳食纖維。 此外， 菇類所含的多糖體近似乳酸菌， 經證實具有促使免疫機能正常運作的功效， 積極攝取能保健身體。