石榴怎麼吃 石榴這樣吃簡單又營養
吃石榴的方法
1用勺子吃
做法：
①先用水果刀的刀尖在石榴頂端輕輕劃一個圈， 將頂部拿掉；
②沿著石榴果粒間的白色隔膜用刀尖輕輕劃下， 只需劃開果皮即可；
③石榴會像花朵一樣向四周打開， 這時只需將石榴粒都掰下來就好；
④把掰下的石榴粒都盛在一個碗裡， 現在只需用勺子大口大口的舀著吃就行了。
2榨石榴汁
做法：
①將石榴從中間輕輕劃開分成兩半；
②拿一個空盤子放在石榴下方接著， 用大勺或鏟子用力敲石榴背部；
③石榴的果粒漸漸掉入盤子裡；
④無需去籽， 將石榴果粒倒入榨汁機中榨汁；
⑤榨好的石榴汁也可以根據個人喜好加入適量的蜂蜜攪勻， 冷藏後口味更佳哦。
3石榴優酪乳
材料：石榴一個， 優酪乳一大盒， 凍香蕉一支。
做法：
①將石榴皮用刀尖劃開；
②把石榴扳開後取石榴果粒；
③將石榴的果粒都倒入榨汁機內榨汁；
④將石榴汁過濾去渣；
⑤將石榴水、優酪乳、一小截凍香蕉一起倒入攪拌機攪拌均勻即可。
4石榴冰
做法：
①將石榴表面輕輕切開；
②將石榴放入清水中用手掰開， 石榴粒會沉入水底， 石榴皮飄在水面上；
③把石榴粒榨汁， 過濾掉渣籽；
④根據個人口味加蜂蜜， 然後倒入冰棒模具裡；
⑤放入冰箱冷凍一晚石榴冰就可以吃啦。
5石榴酒
材料：石榴一個， 白酒一瓶， 冰糖適量。
做法：
①將石榴剝開， 取石榴粒， 將白皮儘量剔除乾淨；
②擠壓石榴粒得到石榴水（最好不要用榨汁機）， 去除雜質；
③將石榴水、白酒、冰糖一起倒入一個潔淨乾燥的瓶子裡， 密封好；
④放在陰涼的室內等待發酵即可。
吃石榴的禁忌
1、不要和高蛋白食物同吃
高蛋白的食物例如螃蟹、魚等， 因為石榴中的鞣酸和蛋白質相遇會結合生成難以消化的物質， 降低了食物的營養， 也易造成消化不良。
2、不與胡蘿蔔同吃
石榴富含維生素， 而胡蘿蔔含有溶解酶， 石榴和胡蘿蔔一起吃會導致維生素被破壞， 造成營養的浪費， 所以最好不要同吃。
3、內熱感冒者慎吃
石榴糖分高， 吃多了易生痰， 內火旺、感冒的人吃了對身體不利， 因此要慎吃。
4、石榴不宜多吃
石榴一天吃一個為宜， 吃多了容易上火、腹瀉。
