蒸紅薯的做法，這些步驟你記住了嗎？

作為一種健康有營養的食材， 紅薯的吃法有很多， 而把紅薯蒸熟來吃是最簡單的吃法， 也是很健康的吃法， 生活中有很多人就喜歡這樣吃， 那麼該如何蒸紅薯才好吃呢？

一、蒸紅薯的做法

材料

紅薯1000克

熱水

做法:

1.紅薯洗淨皮， 並切除兩頭， 剜平表皮凹凸不平處。

2.電高壓鍋入熱水， 約1.5公分高， 放入蒸屜， 將洗淨的紅薯置於屜上， 蓋蓋兒， 壓筏， 定時20分鐘， 洩氣後再打開定時10分鐘， 即可。

3.如果是普通高壓鍋， 壓閥後， 大火燒開噴氣後關火。 燜至氣自然泄光後， 再開大火， 噴氣， 關火， 洩氣， 重複兩次即可。

4.如果用普通蒸鍋的話， 大火蒸5分鐘後， 改用文火蒸10分鐘， 再大火蒸到紅薯可以輕鬆插入筷子即可。

二、蒸地瓜的做法

1.準備好幾塊地瓜。

2.然後用水沖洗乾淨。

3.用刀把大塊的地瓜一分為二。

4.湯鍋中加入適量的水。

5.然後把洗乾淨的地瓜放在篦子上。

6.蓋上鍋蓋蒸二十分鐘。

7.二十分鐘之後， 用筷子插一下地瓜。

8.盛入盤子中即可食用。

三、蒸紅薯/更多做法

紅薯不僅抗癌、通便減肥， 還可提高免疫力、抗衰老的功效。

紅薯適合中午吃呦， 哈哈！一次不能太多， 一塊足夠嘍。

1.準備紅薯。

2.清洗。

3.鍋中放水， 並放三腳架。

4.架上放紅薯。

5.蓋蓋， 按下煮粥鍵即可。

小貼士：

注意掌握火候， 時間短太硬， 時間長太爛都不好吃。