喝酸奶的四大禁忌

1、并非量越大越好

許多人喜歡喝酸奶， 甚至把它當成了飲料， 每天好幾瓶。 專家指出， 喝酸奶并非越多越好， 尤其是保健食品身份的酸奶， 更要控制量。 專家指出， 保健食品是具有特定功效的功能性食品， 不能像普通食品一樣隨意大量食用， 而是要注意適宜人群和用法用量， 不要過量食用。

2、空腹別喝飯后喝

由于胃酸有殺菌功效， 因此， 最好不要在空腹時喝。 含有益生菌的酸奶， 一般選擇飯后喝效果比較好。 為了保留酸奶所含益生菌的活性， 喝酸奶前后最好別喝熱飲。

3、只能冷藏不能加熱

很多人知道酸奶里千千萬萬的“菌”是好東西，

4、酸奶不是越稠越好

很多消費者認為酸奶越稠越好， 但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑， 如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠， 過多的增稠劑雖然滿足了口感， 但對身體并無益處。