營養飲食

保肝養胃茶怎麼喝?

很多人在休閒的時候, 與人交談的時候都喜歡泡茶。 而對於一些患有胃病的人來說, 多喝一些有助於養胃的茶是不錯的, 就好比潤通養胃茶等。 但是, 並不是所有的茶都是可以養胃的, 這個需要我們去區分好, 不然會造成不利的後果。 所以, 對於養胃茶, 都有那些可以養胃呢。

大麥茶味甘、性平, 它的功效早在李時珍的《本草綱目》中就有詳細記載, 有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食的作用。 現代研究也發現, 大麥茶含有多種人體必需的微量元素、氨基酸和維生素以及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維等營養成分, 尤其是大麥芽, 它含有澱粉酶, 可以增加胃酸和胃蛋白酶, 有幫助消化的作用。 特別是在冬季, 人們飲食主要以雞鴨魚肉為主, 往往比較肥甘厚膩, 此時如果飯後喝上一杯大麥茶,

可以去油、解膩, 起到健脾胃、助消化的作用, 而且大麥茶具有養胃、暖胃的作用。

綠茶的保健作用已為大家熟知, 而且隨著國際上對綠茶保健作用研究的越來越深入, 綠茶似乎已經成了很多人養生保健的不二選擇。 很多人整天是茶杯不離手, 綠茶不離口, 早上一起床也有人把喝上一杯綠茶當成習慣。 綠茶是沒有經過發酵的茶, 較多地保留了鮮葉內的天然物質, 其中茶多酚、咖啡鹼能保留鮮葉的85%以上, 綠茶中的成分, 對於防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等確實有效果, 是其他茶葉無法比擬的。

患有胃、十二指腸潰瘍的中老年人, 更不宜清晨空腹飲綠茶, 茶葉中的鞣酸會刺激胃腸黏膜, 導致病情加重, 還可能引起消化不良或便秘。

紅茶經過發酵烘制而成, 茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應, 含量減少, 對胃部的刺激性就小。 這些茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化, 因此紅茶能夠養胃。 經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶, 能消炎、保護胃粘膜, 對治療潰瘍也有一定效果。

對於養胃茶來說, 可以清熱解渴, 又能抗癌殺菌。 對於喜歡喝茶的人來說是一種很有效卻又令人喜歡的養胃方式之一。 但是養胃茶也需要根據一定的情況來使用。 不可以盲目的使用。 如綠茶不能在空腹的時候飲用。 不然會起到反效果哦。