青棗功效作用居然這麼多

青棗也是比較常見的一種棗， 人們是吃的多， 但是對它瞭解的特別少， 青棗的口味特點非常的香甜， 同時它的營養價值也比較高， 適當的吃一些， 能夠提高身體的免疫力， 在保護肝臟、預防肝膽失調方面效果都很好， 另外還有一定的抗過敏的作用， 具有很好的鎮靜安神的效果。

1、增強人體免疫力

大棗含有大量的糖類物質， 主要為葡萄糖， 也含有果糖、蔗糖， 以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素， 具有較強的補養作用， 能提高人體免疫功能， 增強抗病能力。

2、增強肌力

增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑， 共3周， 體重的增加較對照組明顯升高， 並且在游泳試驗中， 其游泳時間較對照組明顯延長， 這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

3、保護肝臟

有實驗證實， 對四氯化碳肝損傷的家兔， 每日喂給大棗煎劑共1周， 結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加， 表明大棗有保肝作用。

4、抗過敏

大棗乙醇提取物對特異反應性疾病， 能抑制抗體的產生， 對小鼠反應性抗體也有抑制作用， 提示大棗具有抗變態反應作用。

5、鎮靜安神

大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用， 其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用， 即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用， 故大棗具有安神、鎮靜之效。

6、抗癌， 抗突變

大棗含多種三該類化合物，