營養飲食

銀耳薏米粥該如何製作呢

很多的人喜歡吃薏米粥, 薏米粥對人體有很多的好處, 因此喜歡吃薏米粥的人可以來嘗試自己喜歡吃的製作的方法來製作, 這樣能夠很好的保證薏米粥的美味, 並且銀耳薏米粥能夠很好的保證對身體有很多的好處, 所以喜歡吃薏米粥的人可以來嘗試一下製作銀耳薏米粥來食用。

銀耳不僅含有17種氨基酸,還含有多種礦物質, 如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等, 其中鈣、鐵的含量很高,銀耳又叫白木耳,白木耳味甘, 性平。 功能利五臟, 補氣血。 適用於五臟虛弱、氣血不足、面色無華、毛髮不澤。 經常吃白木耳, 能使人的新陳代謝增強, 血液迴圈旺盛, 各個組織器官的功能得到改善, 皮膚的彈性增強, 皮下組織豐滿, 皺紋變淺甚至消失, 皮膚變得細嫩光滑。 白木耳還有通大便的作用, 保持大便通暢, 是維護皮膚光潤的重要條件之一。

因此, 白木耳被稱為潤膚食物。

薏米含有多種維生素, 尤其是維生素B1含量較高, 每100克含有33微克。 薏米可用作煮粥、作湯, 既能充饑、又有滋補作用。 它有健胃、強筋骨、去風濕、消水腫、清肺熱等功能、適於治療脾胃虛弱、肺結核、及風濕疼、小便不利等症。

百合味甘微苦, 性平, 入心、肺經, 有潤肺止咳、清心安神之功, 可用於熱病後餘熱未消、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血、肺膿瘍等症;或因過食煎、炒、油炸食品後覺得燥熱時食用。

喜歡吃薏米粥的人可以來嘗試上述的方法來製作, 這樣能夠很好的保證銀耳薏米粥的美味, 喜歡吃銀耳的人可以來嘗試一下食用, 並且薏米粥對人體是有很多的好處的, 所以喜歡吃薏米粥的人可以來嘗試製作和食用, 能夠很好的保證身體的健康。