營養飲食

產婦可以吃胡椒粉嗎

產婦一般都是家裡重點保護的對象, 一般來說只要家裡有個產婦就像保護國寶一樣, 時時刻刻關注這孕婦的動態。 這也不能吃那也不能吃可把孕婦急死了, 天天就吃飽了睡, 睡飽了吃, 這樣的日子任誰也受不了吧。 但是沒辦法, 誰讓孕婦懷著孩子呢, 就必須要保證大人和孩子的健康和安全。 有些孕婦喜歡吃辛辣的東西, 不知道可不可以吃胡椒粉。

胡椒粉是比較刺激性的東西, 有些孕婦吃過後會有很大的反映, 所以不建議產婦吃胡椒粉。 而且有些女性之前有流產的情況可能也與飲食有關係。

所以想要保住孩子的話, 一定不要經常吃這些食物。

如果產婦有消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎症等疾病時, 也是不適合吃的, 所以平時需注意了

胡椒粉(hú jiāo fěn), 亦稱古月粉, 由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成, 主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國, 中國廣東省、海南島也有生產。

胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉兩種, 白胡椒粉為成熟的果實脫去果皮的種子加工而成, 色灰白, 種仁飽滿, 氣味較濃, 品質較好;黑胡椒粉是未成熟而曬乾的實加工而成, 果皮皺而黑, 氣味較談。 兩者性情也不同。 專家說, 黑胡椒粉走裡, 味重, 調味作用稍好;白胡椒粉藥用價值更高, 走表, 辛散作用更好。

營養成分

1、 胡椒粉的主要成分是胡椒堿, 也含有一點量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,

能祛腥、助消化。

2、胡椒粉裡含維生素A, 維生素B2, 維生素C, 胡椒堿, 揮發油, 澱粉, 硫胺素, 銅, 鐵, 鋅, 酮, 醇, 酶等。 是人們喜愛的調味品。

生產製作

胡椒粉是用幹胡椒碾壓而成, 有白胡椒粉和黑胡椒粉兩種。 黑胡椒粉是未成熟果實加工而成, 白胡椒粉是果實完全成熟後採摘加工而成。

食用指南

1.黑椒與肉食同煮, 時間不宜太長以免香味揮發掉

2.鮮胡椒可以冷藏短儲, 粉狀胡椒應在密封容器中, 避免受潮和光照, 保存時間也不宜太長。

胡椒粉雖然有很多好處, 我們吃的食物中很多都會加入胡椒粉, 能夠促進食欲。 但是如果身體患有疾病不能吃辛辣的東西, 再吃胡椒粉的話, 那就會火上澆油,

讓病情更嚴重。 所以, 這也是要視自己的身體情況來定的, 而產婦醫生建議最好不要過多食用。