蜂蜜檸檬醃制幾天能喝？

蜂蜜檸檬水是比較常見的水果茶， 具有美白的效果， 因此很受女性朋友的喜愛。 大家都知道， 檸檬和蜂蜜是最理想的搭檔， 因為檸檬的酸和蜂蜜的甜剛好互補， 其實還可以用它倆來醃制泡水喝的， 但是對於蜂蜜檸檬的醃制方法很多人卻不太清楚， 下面詳細介紹蜂蜜檸檬的醃制方法以及蜂蜜檸檬醃制幾天就可以喝了。

蜂蜜檸檬的醃制方法

1、蜂蜜醃檸檬的方法很簡單， 平時醃制時需要準備三到四個新鮮的檸檬和兩百克左右的蜂蜜， 再準備一個乾淨的可以密封的玻璃瓶子以及少量的食用鹽。

2、把準備好的檸檬用清水打濕， 然後再把準備好的食用鹽塗抹在它的表面上， 用力揉搓一會， 把它表面的果膠去掉， 再用乾淨的水果刀把它切成薄片。

蜂蜜檸檬的醃制方法 蜂蜜檸檬醃制幾天能喝

3、把切好的檸檬放到玻璃瓶子中每放一層檸檬片就要放一層蜂蜜，

4、醃制五到七天以後把它取出能發現瓶子中醃出了大量的檸檬汁， 這時自己製作的蜂蜜醃檸檬也就做好了， 需要時可以取出適量直接泡水喝。

蜂蜜檸檬醃制幾天能喝

蜂蜜檸檬醃制七天左右最合適， 因為蜂蜜這種食材中含有大量的葡萄糖和果糖， 用它醃制檸檬時， 這些糖類物質會有一個發酵的過程， 這個過程大約需要七天， 所以說蜂蜜醃檸檬七天以後再喝味道最好， 但是這並不是一個固定的數字， 蜂蜜醃檸檬可以隨醃隨喝， 只是味道與口感略差一些。

這要看有沒有變質。 一般來說， 蜂蜜檸檬放久後， 營養成分會有所流失， 造成食用價值降低， 如果沒有變質的話， 那麼還是可以繼續食用， 但如果已經產生了異味、臭味、變黑等變質現象的話， 那麼這樣的蜂蜜檸檬水不宜再繼續食用了， 以免出現腹痛腹瀉等身體不適的症狀。