抗癌降血脂 多吃楊梅沒煩惱

楊梅抗癌降血脂

楊梅， 又名龍睛， 朱紅， 因其形似水、味道似梅子， 因而取名楊梅。 楊梅果實光彩豔麗， 汁液多， 甜酸適口， 營養價值高。

楊梅含有多種有機酸， 維生素C的含量也十分豐富， 不僅可直截參與體內糖的代謝和氧化還原過程， 增強毛細血管的通透性， 而且還有降血脂， 制止癌細胞在體內天生的工效。

所含的果酸既能開胃生吞生津， 消食解暑， 又能制止體內的糖向脂肪轉化的功能， 有助於減肥。 食用楊梅後應及時漱口或刷牙， 以免損壞牙齒。 食用時蘸少許食鹽則更加鮮美可口。 楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用， 故潰瘍患者要慎食。 楊梅性溫熱， 牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。 糖尿病人忌食楊梅， 以免使血糖過高。

楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用， 能治痢疾腹痛， 對下痢不只者有良效。 楊梅中含有維生素B、C， 對防癌抗癌有積極作用。 楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。 一般人都能食用， 每次5個(約40克左右)。