咖喱年糕的家常做法

相信大家都知道年糕是漢族的傳統食物， 也是很多人都喜歡吃的一種食物。 在北方， 過年也還有吃年糕的習俗， 寓意是大人的收入和職位還有小孩的身高和知識年年高升。 年糕大多數都是用米粉或者是粘性的大米蒸出來的， 它的製作方法也有很多種， 那麼咖喱年糕的家常做法是怎樣的呢？

1.超市買的袋裝年糕， 掰成小塊。

2.豬瘦肉切成片。

3.咖喱塊。

4.炒鍋加油燒熱， 下入蔥花爆香， 下入肉片炒熟。

5.下入年糕翻炒。

6.加入適量清水。

7.下入芹菜。

8.加入咖喱塊煮化， 在煮五分鐘左右， 撒入適量鹽， 雞精即可。

以上就是咖喱年糕的家常做法， 其實年糕還有很多種製作方法， 製作方法不同， 味道也會不同， 所以喜歡吃年糕的朋友可以自己試一下， 嘗試一些不同的做法， 這樣就可以嘗到不同味道的美食了， 同時還可以選擇一款比較適合自己口味的年糕。