如何煎午餐肉？幾招教你煎出美味的午餐肉

午餐肉是日常生活中常見的一道美食， 午餐肉的肉質鮮美， 做法也是有很多， 每一種做法都彰顯出午餐肉的美味， 午餐肉不僅美味而且其中也有很多營養成分， 可以補充人體每日所需要的能量， 同時也可以補充蛋白質， 那麼如何煎午餐肉呢？

食材

主料午餐肉1盒.木耳6朵.輔料大蒜適量.鹽適量.雞精少許生抽1/3湯匙

1.原料準備好；

2.午餐肉取出切成合適的大小；

3.木耳溫水泡發， 洗淨撕成小朵；

4.平底鍋內入適量油， 燒至5成熱時， 入午餐肉小火煎3分鐘；

5.煎至單面焦黃， 翻面再煎3分鐘即可；

6.取出擺盤

7.原鍋倒入少許油， 入蒜沫炒香， 入木耳翻炒至熟， 調入生抽、雞精和鹽調味；

8.木耳入午餐肉中點綴即成。

1、要想取出完整的午餐肉有個小竅門，

2、單面煎午餐肉的時間根據各家火力調整。