核桃油怎麼做?告訴你最詳細步驟
大部分人都是直接吃核桃, 很少有人把核桃榨成油來吃, 實際上, 核桃油可是非常好的東西, 把核桃榨成油的過程其實並不難, 先準備好食材以及工具, 然後按照下面步驟操作就能做到了。
一、自榨核桃油
1.榨油機提前預熱30分鐘
2.準備核仁
3.核桃仁過大, 要用刀切碎
4.切碎的核桃仁,
5.核桃仁微波爐加熱2分鐘左右
6.榨油機預熱後, 趁熱倒進榨油機的油料漏斗。
7.啟動開關, 開始榨油, 油渣先出來, 金黃的油從另一個出口流出來了。
8.倒入容器裡面, 剛剛榨出來的油會比較渾濁, 需要靜置8小時以上。
9.靜置後, 把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。
二、榨核桃油的做法步驟
1核桃碎
2將核桃碎倒入鐵鍋翻炒至溢出香味
3趁熱倒入家用榨油機給料斗
4很快, 從中部的榨油膛中流出油來
5彎管口則吐出核桃渣
6當榨油膛不再流出油液, 榨油結束, 取走油渣
7榨出的核桃油靜置兩天, 澄清
8澄清後的核桃油上層為清亮的油液, 下層則為核桃渣的沉澱物
9小心倒出上層澄清液
10分別得到核桃油和核桃油沉澱物
三、核桃油酥餅
材料
麵粉, 核桃油, 蔥花, 鹽,
做法
1、準備功課都是提前一天完成的。 先和麵, 先把白麵燙好, 燙的話, 7分就可以了。 剩下的3分, 要逐步用涼水來和好, 就是不能一下子倒入涼水, 而是一點點地搋進去。 這裡是這樣說的。 搋。 。 。 。 第二步哪, 要準備好油酥, 這次是把白麵和蔥花放在碗裡, 然後鍋裡倒入核桃油, 燒滾開, 倒入碗裡, 即成油酥, 第二天早晨涼了就可以用了。
2、如果早晨有足夠的時間,
3、再從一個角卷起來一個長條, 再順著一邊卷成餅狀, 用手拍扁就可以了
4、是取了一半的量做了6個小餅。 剩下的那個擀成一個大餅
5、如圖切, 再灑油酥, 再折疊, 折疊, 一點點的, 折疊結束, 變成一個大餅, 擀開。 。
6、兩面小火烙熟就可以了。
7、剛剛出鍋的, 特別軟, 好吃。