湯水做法功效大全有哪些

湯水的做法各種各樣， 而且不同的人群所適合保健營養湯水是不一樣的， 所以熬制的時候當然要注意瞭解它們的搭配方法， 對於孕婦來說營養保健的湯水不可缺少， 那麼下面就為大家推薦不同的孕婦煲湯食譜以及材料的使用， 飲食才是加快身體恢復的關鍵。

1、孕婦煲湯食譜：奶油磨菇湯

材料：鮮牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食鹽、味精少許。 做法： 1、火腿、口蘑切成小碎丁。 2、把牛奶煮開放入口蘑、火腿， 把土豆泥攪拌在牛奶中， 煮開後， 放上鹽、味精即可。 小貼士： 牛奶含蛋白質， 脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇， 還含有核黃素、硫胺素等， 能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等， 有利於胎兒的大腦發育。 孕早期很多孕婦的胃口都不是很好， 所以食物還是以清淡爽口比較好。 希望這款湯能給孕早期的孕婦帶來好的食欲。

2、孕婦煲湯食譜：排骨海帶湯

材料：排骨150克、發好海帶100克、薑、食鹽適量。 做法： 1、排骨洗淨放在鍋中加水煮， 水開後， 撇去血沫。 把姜切片放入湯中同煮。 2、海帶泡發後， 洗淨， 切成寬條， 放進排骨湯中一起煮。 3、排骨、海帶九成熟時， 放入少許食鹽即可。 小貼士：排骨營養價值高， 含鈣量高， 海帶含碘、磷、鉀等礦物質。

可預防癡呆兒的發生， 對於胎兒骨骼， 內臟、大腦發育均有好處， 孕婦可經常食用。

3、孕婦煲湯食譜：蝦仁紫菜餛飩湯

材料：鮮蝦150克、餛飩皮50克、紫萊5克、蝦皮10克、木耳10朵、蔥、薑汁、食鹽、味精， 香油， 醬油少許。 做法： 1、鮮蝦去殼， 去掉蝦背上的黑線， 用開水焯後， 擠出水，

剁成細蓉狀。 2、將木耳去雜， 洗淨， 剁碎。 3、用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好， 放鹽， 使成鮮鹹口味的餡料。 4、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩， 用鍋放水煮餛飩。 5、用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油， 用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。 小貼士：可經常食用。 鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘， 能促進內分泌系統的發育， 促進甲狀腺素的合成， 有利於大腦細胞和智力的發育， 孕婦可經常食用。