營養飲食

山楂皮的功效與作用是什麼

山楂在我們的生活當中是一種非常常見的食物。 山楂經過加工製成的山楂片對於消化不良、健胃消食能夠起到很好的功效。 而新鮮的山楂通常都會被用來泡水喝, 山楂含有豐富的維生素C, 用來泡水飲用對我們的皮膚和身體健康都能起到良好的作用。 那麼山楂皮的功效與作用又有哪些呢?

山楂皮性酸, 甘, 微溫, 消食健脾, 行氣散瘀。 肉食積滯腹痛、高血脂、淤滯閉經、黃疸、食積腹瀉、睾丸腫痛都可以吃。

山楂的功效:

1.防癌、抗癌:近年研討發現, 山楂中富含一種叫牡荊素的化合物, 具有抗癌的效果。 亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發作或加劇, 而試驗研討標明, 山楂提取液不只能阻斷亞硝胺的組成, 還可按捺黃麴黴素的致癌效果。 所以, 消化道癌症的高危人群應常常食用山楂, 關於現已患有癌症的患者, 若呈現消化不良時也可用山楂、大米一同煮粥食用,

這樣既可助消化, 又可起到輔佐抗癌的效果。

2.強心、降血脂、降血壓:臨床研討證明, 山楂能顯著下降血清膽固醇及甘油三酯, 有用防治動脈粥樣硬化;山楂還能經過增強心肌縮短力、添加心輸出量、擴大冠狀動脈血管、添加冠脈血流量、下降心肌耗氧量等起到強心和防止心痛苦的效果。 此外, 山楂中的總黃酮有擴大血管和耐久降壓的效果。

上面的內容簡單的為大家介紹了關於山楂皮的功效和作用, 看過的朋友們相信對於山楂皮也有了一個更加清楚的瞭解。 由此可見, 山楂渾身都是寶, 而山楂皮更加具有降低血壓、治療黃疸、緩解睾丸腫痛的藥物療效, 還有一些地方專門會有曬乾的山楂皮出售。