香煎扇貝配蘋果沙拉

相信在日常的生活當中很多人對于沙拉都非常的喜愛吧!因為它不僅可以幫助我們增進食欲還有利于消化， 尤其是對于想擁有苗條身材的女性而言， 其實吃沙拉是可以起到一定的功效的， 香煎扇貝配蘋果沙拉是比較獨特的一種沙拉制作方法， 但是它同樣可以給你帶來非常獨特的美味享受， 現在就去了解一下制作方法。

想要享受到美味的食物， 那么肯定需要去了解它的制作方法和技巧， 是在生活當中很多人在這種飲食過程中會選擇在外面購買， 同樣也存在一個健康衛生的問題， 所以說不妨自己在家嘗試著做吧!

用料：

扇貝 6個鹽

胡椒

青蘋果

生菜

檸檬屑

檸檬汁

【終極烹飪課程】香煎扇貝配蘋果沙拉的做法

將扇貝用鹽和胡椒腌制

平底鍋燒熱放入橄欖油， 將扇貝順時針擺放至鍋內， 這樣容易記得清楚先翻動哪個后翻動哪個

沙拉的制作：將生菜和切絲的蘋果放入碗中， 加少許鹽調味

沙拉的制作：加入擦好的檸檬屑， 擠入檸檬汁。

沙拉的制作：加入些橄欖油， 攪拌均勻

將扇貝翻面， 按照剛才擺放的順時針順序逐個翻面。

在鍋中擠入一些檸檬汁， 然后晃一晃鍋子翻動扇貝肉

將扇貝肉跟沙拉擺盤， 最后在扇貝肉表面撒一些檸檬屑即可。

以上就是香煎扇貝配蘋果沙拉的制作， 是不是感覺非常簡單呢?原來看似營養美味， 但是制作非常復雜的食物自己真正動手起來你， 同樣可以做到游刃有余， 所以說只有我們去了解這些制作的方法和技巧， 那么就不需要擔心享受不到美味的食物了， 。