紅秋葵的功效與作用
紅秋葵這樣的植物大家瞭解嗎， 它的價值是很多的， 不僅能夠當做很時尚的一種蔬菜， 它的醫療保健的作用也是很強大的， 能夠很好的治療胃部的疾病， 促進食物的吸收， 更好的幫助我們消化， 現在很多人都喜歡吃紅秋葵了， 今天我們就來瞭解紅秋葵的功效與作用。
紅秋葵不知道大家瞭解嗎， 它是常見的草本植物， 它是耐熱的植物， 不僅可以食用， 也能夠用來藥用， 藥用價值是很高的， 特別是對我們胃部能夠起到很好的保護， 下面我們瞭解一下紅秋葵的功效與作用。
主要價值
新潮蔬菜
紅秋葵含有營養價值很高的蛋白質、維生素及礦物質， 其含量高於一般蔬菜和水果， 具有一種特殊的香味， 老少皆宜， 對青壯年和運動員消除疲勞、迅速恢復體力的作用極大。 紅秋葵食用方法多樣， 可以涼拌、做湯、單炒， 或與青椒、雞蛋、肉類等一起烹調。
醫療保健
紅秋葵嫩果汁液中含有果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹膠等， 具有幫助消化， 治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效， 被譽為人類最佳保健蔬菜之一。
油料作物
成熟後的種子含油率高達20%， 是一種高營養物質， 在國際市場上售價昂貴。
抗病豐產
紅秋葵喜溫暖， 耐霜凍， 抗病蟲能力強， 既可大田種植， 又能庭院栽培， 單株產量1-1.5 kg， 畝產3000-5000kg， 每千克售價2-3元， 是一種很有發展前途的蔬菜和高效油料。
形態特徵
紅秋葵為多年生直立草本， 高1-3米， 莖帶白霜， 無毛。 葉指狀5裂， 裂片狹披針形， 長6-14釐米， 寬6-15毫米， 先端銳尖， 基部楔形， 邊緣具疏齒， 兩面均平滑無毛;葉柄長5-10釐米， 平滑無毛。
花單生於枝端葉腋間， 花梗長5-8釐米， 平滑無毛， 微帶白霜;小苞片12， 線形，
蒴果近球形， 無毛， 直徑約2釐米， 端具短喙， 果爿5， 無毛;種子球形， 直徑約3毫米， 疏被棕色細毛。 花期8月。
紅秋葵的功效與作用已經很多了， 它還能夠很好的保護我們的肝臟， 肝臟對我們的作用是很大的， 也是很重要的器官了， 現在人的生活方式也是很容易破壞我們的肝臟的， 因此大家在平時要對肝臟做好保護肝臟， 避免出現一些肝部的疾病。
