柚子怎麼挑選？懂得這些判斷標準就行了

人們去購買柚子的時候是皮包著的， 所以不知道裡面的瓤怎麼樣， 有時候買回來發現柚子不好吃， 但是有經驗的人買回來的柚子通常會很好吃， 那麼有哪些挑選辦法呢？

一、表皮細膩光滑的柚子比較好吃， 柚子的表皮如果比較粗糙、太黃， 可能是因為放置時間較長或者生長的不好， 表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好， 汁多味甜。

二、表皮薄的柚子好吃， 用刀子切開柚子，

三、較重的柚子好吃， 較重的柚子含水分較多， 所以比較好吃， 同樣大小的柚子， 先用右手掂量下， 再掂量第二個， 注意不要同時使用左右手比較，

四、上尖下寬的柚子比較好吃， 如果上面的頸部比較長， 則說明肉少皮多， 最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。

五、水分多的柚子好吃， 可切開柚子， 查看柚子果肉水分， 如果柚子果肉較幹， 吃起來會太硬、太澀， 缺少甜味。

六、看外觀， 觀察柚子的外觀形狀是否是不倒翁的形狀， 底部是平面， 扁圓形的勁短的柚子是比較好的。

注意事項：

柚子切開之後不宜放置過久， 否則會造成果肉水分流失， 使果肉變幹失去原有的滋味。

切開柚子， 如果沒有吃完， 最好用柚子皮蓋上， 或者用保鮮膜抱起來。

吃柚子的同時不能同時吃降壓藥。