上班中午吃什麼好呢

很多人中午上班都是自己帶速食， 自己帶速食吃的話也是需要營養和健康的， 人們一天都是需要補充營養， 上班本來都是很辛苦的事情， 如果肚子還餓著上班的話， 那麼對上班來說肯定是有影響， 中午吃不飽很容易影響到工作的情緒， 在上班的時候每天中午不僅要吃健康， 還要吃飽， 那麼上班中午吃什麼好呢?

1、吃方便食品代替午餐

例如速食麵、西式速食(肯德基、麥當勞等)， 這些食品營養含量都很低， 如果中午僅僅吃一碗麵食或者一個漢堡， 其中蛋白質(蛋白質食品)、脂肪、碳水化合物等三大營養素的攝入量是不夠的， 尤其是一些礦物質、維生素等營養素更是缺乏。 再說， 由於麵食會很快被身體吸收利用， 飽得快也餓得快， 很容易產生饑餓感， 對於下午下班晚， 或者下午工作強度大的人來說， 它們所能提供的熱量是絕對不夠的。

2、午餐吃得太辣

現在很多人都喜歡川菜和湘菜， 即使是午餐也不願意去放過品香辣的機會。 對於辣椒， 胡承康教授評價說， 辣椒有其雙面性， 有好也有壞， 好的一面就是辣椒中含有充足的維生素(維生素食品)C， 含有豐富的纖維， 熱量較低， 而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿蔔素， 對經常面對電腦螢幕的白領的視力有好處。 適量辣椒能開胃， 有利於消化吸收。 但是， 辣也是要有一個限度， 特別對於一些有胃病的人就更不合適， 吃得太多也會刺激口腔和消化道， 還容易破壞味蕾。 在現在夏季， 中午吃辣極容易上火， 為了保證身心的舒暢， 辣椒還是少吃為妙。

3、用水果和零食代替午餐

很多女性都喜歡吃水果， 午餐也不例外， 甚至會用水果代替午餐來吃，

認為這樣午餐減肥一舉兩得。 其實這也是一個誤區。 胡教授表示， 水果與蔬菜各有營養特點， 兩者不能相互代替。 各種蔬菜都含有豐富的膳食纖維， 能促進腸蠕動， 讓腸胃新陳代謝保持正常， 同時， 使得一些有害物質沒有機會在腸道裡滯留和被吸收， 這是預防便秘的有效方法。 長期吃零食當午餐， 也會容易造成營養不良， 缺乏精神體力。

上班中午的時候可以吃這些食物， 不要以為食物就只有早餐才能保證營養， 中午也是需要吃營養高的食物， 在中午給自己所吃的食物也要注意清淡， 總之自己日常生活中飲食越清淡越好， 中午也要吃飯的時候還要喝點湯， 這樣中午調節腸道的效果才會更好。