秋葵怎麼做好吃又簡單

隨著現在人們的生活越變越好， 從一開始的滿足溫飽， 到現在對生活品質的逐步提升， 對於每天的飲食， 也提出了更高的要求， 很多人都不僅僅只最求吃的好， 最重要的還要看食物的營養價值， 選擇對身體有益處的食物。 秋葵是一種營養價值很高的食物， 它能助消化， 護腸胃， 降血脂， 保護肝臟等等功能。 同時也受到了很多人的青睞， 漸漸的秋葵已經成為了每家每戶的家常菜了， 那麼， 秋葵怎麼做好吃呢?一起來看看家常菜秋葵的做法大全吧。

材料

秋葵120公克， 蒜頭4顆， 辣椒1/2枝， 糖1/2小匙， 香油1小匙， 醬油膏2大匙

做法

1.秋葵洗淨， 放入沸水中煮約2分鐘， 撈起瀝幹去蒂， 擺盤備用。

2.蒜頭、辣椒剁成末， 加入所有調味料拌勻成淋醬。

3.將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。

材料

黃秋葵三根,雞蛋二隻.

做法

1. 黃秋葵洗淨切片備用.雞蛋打散備用.

2. 鍋內放入適量的食油,開中火.

3. 鍋熱後倒入黃秋葵片翻炒.加入打散的雞蛋翻炒.

4. 加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻,菜蛋熟即可.

菜譜簡介

番茄和番茄醬都含有豐富的番茄紅素， 加油烹調後更可提升人體對番茄紅素的吸收率， 有助於發揮番茄紅素抗氧化、抗老化的功能。

材料

牛腱肉(beefshank)450克， 秋葵200克， 削去蒂頭， 番茄140克， 切塊， 洋蔥100克， 切塊， 太白粉(粟粉)11/2茶匙， 蔬菜油2湯匙， 酒1湯匙， 番茄醬3湯匙， 醬油2湯匙， 糖1/2茶匙， 鹽1/2茶匙

做法

1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘， 取出逆紋切成2釐米厚的肉片。

2.取一小碗， 放入太白粉和2湯匙水，

3.炒鍋下油， 大火加熱。 洋蔥下鍋爆香， 下牛肉、酒， 拌炒片刻。 隨後加入番茄醬、番茄、480毫升水、醬油、糖、鹽， 煮沸後， 改小火燜煮約1小時， 至牛肉熟透。 加入秋葵， 煮熟。 乙太白粉水勾芡， 即可上桌。

秋葵怎麼做好吃?看完上文給大家講述的幾種方法， 你瞭解沒有呢?我們整理了更多日常生活會遇到的常識， 希望對你生活能起到幫助。