營養飲食

新鮮蛇皮果口感爽脆 清甜誘人

蛇皮果剝開果皮後也類似大蒜頭呈瓣狀, 裡面帶有一顆棕色的核, 一般3~ 4瓣其中有一兩瓣較小, 果肉白色有時肉質板實似椰肉,

口感吃起來挺好吃的, 咬起來很爽脆, 香甜得有點像大樹鳳梨清甜脆口吃得讓人停不了嘴巴。 但如果是選中了不新鮮的蛇皮果摸起來手感略為有點軟吃起來帶有一點酸臭味和新鮮的完全是兩碼事, 所以挑選的時候就要注意了一定要挑新鮮的蛇皮果千萬不要因為貪便宜而買了不新鮮的。