24節氣之大暑吃什麼最養生?
醫院消化科主任劉敏指出,
我國一直有小暑大暑上蒸下煮的說法,
因此在該院有清熱化濕方、防暑降溫方等食療方。
市民也可在家通過蒸、煮方式食用藥食同源的材質,
專家還提醒,
暑天易傷津耗氣,
飲食應清淡營養,
適宜吃清拌茄子、熗拌什錦、綠豆南瓜湯、苦瓜菊花粥等。
要少吃辛辣油膩的辣椒、羊肉、牛肉、狗肉等食物。
7月23日就是大暑節氣了,
桑拿天也開始增多。
專家提醒,
暑天可適當食用茄子、苦瓜、南瓜等,
西瓜是這時最好的保健水果。
北京中醫醫院內科主任醫師王國瑋指出,
因此, 大暑時節要多喝綠豆湯、溫開水、西瓜汁、酸梅湯等;水果以西瓜為好, 有清熱祛暑、利尿消腫作用。