冬瓜荷葉茶的做法是什麼樣的
茶對於中國人來說是非常熟悉的, 茶的種類有很多, 而冬瓜荷葉茶就是其中的一種。 不過嚴格來說, 冬瓜荷葉茶只能算是茶的一種延伸。 冬瓜荷葉茶的味道獨特, 它不僅有冬瓜的清香, 還有荷葉的清涼。 那麼, 冬瓜荷葉茶的做法是怎樣的呢?知道了冬瓜荷葉茶的具體做法, 大家便可以自己來製作了。
冬瓜荷葉茶的做法具體如下:
原料:冬瓜糖磚(或新鮮冬瓜)300克, 幹荷葉5克, 淡竹葉5克。
做法:首先將幹荷葉、淡竹葉清洗乾淨, 瀝幹水分備用。 取一乾淨的鍋, 置於火上, 導入600毫升的清水, 把備好的荷葉、淡竹葉一同放人鍋中, 以大火煮至沸騰後, 再轉文火續煮10 分鐘。 將冬瓜糖磚放入茶鍋中, 再續煮約5分鐘至糖磚完全溶解, 並攪拌均勻即可熄火。 濾出茶渣, 將茶湯靜置放涼後倒入茶杯中, 即可飲用。 夏天可以放入冰箱, 經過冰鎮後的冬瓜荷葉茶汁更加可口。
冬瓜不僅清熱解毒,
冬瓜荷葉茶的做法很簡單, 只要我們按照上文教授的方法一步步來做,